満 季節の発酵調味料

開催日: 2019年9月1日 13:00 - 15:00カテゴリー:

9/1 13:00-15:30 満席
季節の発酵調味料と店主とみんなでご飯会
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他では食べられない発酵調味料お教えします
カフェのメニューに
おもてなしのメニューに
レッスンで教えたい方に
レシピは覚えられるか分からないけれど
食べるだけでもいいから参加したい⇨もちろんウエルカムです!
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全12種類のレシピとご飯会
発酵調味料開発しそばから放出してます
だって夏の調味料最後だからねー
こんな
もりもりなレッスン
持って行くものが多すぎて
東京クラスではできないー💧
(  店主クラスです)
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◉柚子の葉で蒸した蒸し鶏
◉発酵生春巻き
◉グルテンフリーの坦々麺
◉旬野菜のグリル
◉桃とひしおソースの変わり麻婆豆腐
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そんなご飯を以下の調味料でたのしみます
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季節の調味料9月が最後です
10月からは別の調味料になりますので
この機会を逃さないでね!!!!
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少人数クラスなので
残席わずかです
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じゃーんお教えするレシピ

1.発酵棒棒鶏のソース
2.発酵坦々麺のたれ
3.発酵スイチリ
4.発酵ラー油
5.高黍七味コチュジャン
6.緑米一味コチュジャン
7.ヴェルデソース
8.セロリジャム
9.台湾葱油麹
10.長ネギ麹
11.トマトと梅とねぎ麹のソース
12.桃とひしおソース
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■開催日時
 9月1日(日)13:00-15:30 満席
■参加費
 14,040円(税込) 発酵ランチ付
■持ち物
 エプロン、筆記用具、手を拭くタオル
 保冷袋、保冷材
■会場
 ひねもす(アクセスはこちら

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〈お支払い方法〉
一週間以内に振込をお願いします
ご入金確認メールは致しませんのでご了承ください。

〈キャンセル〉
レッスン代を半年以内のレッスンへ振替致します(一回のみ)
振替手数料
9000円→9000円のクラスの振替 手数料0円
12000円→9000円のクラスの振替 差額を手数料としていただきます
9000円→12000円のクラスの振替 手数料0円 レッスン代の差額のみお支払いください

〈キャンセル料の発生〉
材料発注や講師派遣、キャンセル待ちの手配、再募集の広告代等につき
レッスン前日から数えて7日前の17時(月曜日のレッスンでしたら1週間前の月曜日)から4日前まで50% 3日前から全額のキャンセル料が発生致します。
キャンセル料を差し引き後 半年以内のレッスン代に振替致します。
ご理解、ご協力の程お願いいたします。

〈レッスン代金の返金〉
自然災害や主催者側の理由でレッスンが中止の場合、レッスン代を全額返金あるいは全額半年以内のレッスンにお振替致します

お申込みは以下からお願い致します

\オーナーレッスンは
プライベートで受付けております/

プライベートレッスン案内

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