満 名古屋

開催日: 2020年8月24日 10:30 - 17:00カテゴリー:

基本発酵調味料&白だしレッスン

◆基本発酵調味料
お家で使うベーシックな調味料を全て発酵でお教えします
◉塩麹えのき
◉玉葱麹
◉白だし人参ドレッシング
◉発酵ケチャップ
◉極上トマトピューレ
◉変わり甘糀
◉発酵マヨネーズ
◉ひしおドレッシング
◉万能だれ
◉自家製サワークリーム
◉自家製豆乳マヨネーズ
をお教えしています
(塩麹えのきの季節のポタージュや玉ねぎ麹とのダブル使いのスープ、ビーガン焼きそばなどのご試食付き)  

◆白だしレッスン
白だしの引き方
昆布による味の違い
白だしを使ったレシピのレッスンをします
(白だしマリネ 白だしピクルス 白だしテリヤキ 白だしきんぴら 白だし和風グラノーラ 白だしドレッシング 白だし焼き肉のたれ 乳酸発酵水キムチ 発酵冷麺のスープ 白だしばくだん など)

・・.:・・:.。..。.::.。. .。.:

■開催日時
 8月24日(月) 満席
 基本発酵調味料 10:30-14:30
 白だしレッスン 15:00-17:00 
■参加費
 基本発酵調味料 120,000円(税込)※ディプロマ、テキスト代込み
 白だしレッスン 80,000円(税込)※ディプロマ、テキスト代込み
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 ウィルあいち
 〒461-0016
 愛知県名古屋市東区上竪杉町1番地
 地下鉄「市役所」駅 2番出口より東へ徒歩約10分
 詳細→https://www.will.pref.aichi.jp/frame/f-kotu.html
■下記の3点をお願いしております。
✿マスク着用
✿当日の朝検温
✿消毒液の持参

*・・.:**・・*:.。..。.:*:.。. .。.:*

〈お支払い方法〉
一週間以内に振込をお願いします
ご入金確認メールは致しませんのでご了承ください。

〈キャンセル〉
レッスン代を3ヶ月以内のレッスンへ振替致します(一回のみ)
〈キャンセル料の発生〉
材料発注や講師派遣、キャンセル待ちの手配、再募集の広告代等につき
レッスン前日から数えて14日前の17時(月曜日のレッスンでした14日前の月曜日)から50%
7日前の17時(月曜日のレッスンでしたら7日前の月曜日)から全額
キャンセル料を差し引き後 3ヶ月以内のレッスン代に振替致します。(1回のみ)

ご理解、ご協力の程お願いいたします。

〈レッスン代金の返金〉
レッスンが中止の場合、レッスン代を返金あるいは三カ月以内のレッスンにお振替致します

お申込みは以下からお願い致します

タイトルとURLをコピーしました