沼津 基本

開催日: 2020年11月15日 11:00 - 16:00カテゴリー:

基本発酵調味料

お家で使うベーシックな調味料、ひねもすオリジナル白だしの引き方を全て発酵でお教えします

◉きのこ麹
◉玉葱麹
◉ニラ麹
◉白だし人参ドレッシング
◉発酵ケチャップ
◉極上トマトピューレ
◉変わり甘糀
◉発酵マヨネーズ
◉ひしおドレッシング
◉万能だれ
◉自家製サワークリーム
◉自家製豆乳マヨネーズ
○白だしマリネ 
○白だしピクルス 
○白だしテリヤキ
○白だしきんぴら
○白だし和風グラノーラ
○白だしホットサラダ
○白だしドレッシング
○白だし焼き肉のたれ
○乳酸発酵水キムチ
○発酵冷麺のスープ  
をお教えしています
(塩麹えのきの季節のポタージュや玉ねぎ麹とのダブル使いのスープ、ビーガン焼きそばなどのご試食付き)

ディプロマ付きのレッスンです。
提出物や資格試験などは行いません。
ご受講後取得できます。

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■開催日時
 11月15日(日)  11:00-16:00
■参加費 
 250,000円(税込)※ディプロマ、テキスト代込み
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 ひねもす
■下記の3点をお願いしております。
✿マスク着用
✿当日の朝検温
✿消毒液の持参

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〈お支払い方法〉
一週間以内に振込をお願いします
ご入金確認メールは致しませんのでご了承ください。

〈キャンセル〉
レッスン代を3ヶ月以内のレッスンへ振替致します(一回のみ)
〈キャンセル料の発生〉
材料発注や講師派遣、キャンセル待ちの手配、再募集の広告代等につき
レッスン前日から数えて14日前の17時(月曜日のレッスンでした14日前の月曜日)から50%
7日前の17時(月曜日のレッスンでしたら7日前の月曜日)から全額
キャンセル料を差し引き後 3ヶ月以内のレッスン代に振替致します。(1回のみ)

ご理解、ご協力の程お願いいたします。

〈レッスン代金の返金〉
レッスンが中止の場合、レッスン代を返金あるいは三カ月以内のレッスンにお振替致します

お申込みは以下からお願い致します

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