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玉ねぎ麹や玉ねぎホイップ、きのこ麹などの
基本調味料や白だしなどを学びたい

ひねもすで学ばれた先生方のお教室のリンク集

↓↓人気レッスン対応のお教室↓↓

★印
食堂ひねもすのレシピが習えます

北海道

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
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発酵食と干し野菜の料理教室を開催しています 。
簡単!美味しく!楽しく!おうちでもすぐ作れる簡単レシピをお伝えします。



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 上級調味料
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パンと発酵と薬膳の合わせ技で心と身体の安定を目指して。
Instagramでは発酵調味料を使った日々のごはんやパンをご紹介。
講座はリクエスト開催にて行っております。

群馬

★玉ねぎ麹 基本発酵調味料  上級調味料
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「日々の食卓に発酵食を」発酵食のおうちごはんと、簡単スイーツのお教室

千葉

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料  ひねもす白だし
 HP  Instagram
植物性料理をワンプレートにした料理教室、基本発酵調味料と白だし講座を行なっています。

東京

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料  上級調味料 発酵ベジ寿司
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発酵って何?の発酵基礎講座を始め、料理苦手な方からベテランさんまで、少人数制の単発レッスンを開催しています。無添加、安心、栄養たっぷりの自家製調味料で、毎日のご飯作りが時短!ストレスフリーになりますよ。



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料  上級調味料 発酵ベジ寿司
詳細はインスタにアップいたします。
Instagram  awakan63@gmail.com
発酵ごはんを、楽しくかろやかに取り入れていけるようなお料理教室を不定期で開催しています。



   ★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
  Instagram      LINE公式 @ige2501a
  カラダの外と中から楽しく元気になるための講座をしています♪



★玉ねぎ麹 基本発酵調味料
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 公式LINE:@961mizof
子供の敏感体質をきっかけに無添加料理と発酵を生活に取り入れて25年
現在は下北沢発酵デパートメントに勤務。オンラインで少人数でWSも開催




神奈川

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
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ひねもすさまから伝授していただいた発酵マジックをさまざまなレシピに落とし込み、お伝えしています。発酵マジックを毎日の食卓に取り入れて、簡単に美味しく、そして体も心も健康になるお食事を一緒に作りましょう♪



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料 発酵ベジ寿司
HP
  公式LINE  Instagram   
食堂ひねもすさまから伝授していただいた美味しい自家製発酵調味料とインナービューティーStyleで腸から美しくなる発酵講座を開催しております。オンライン参加も可能です❤︎

食堂ひねもすさまから伝授していただいた美味しい自家製発酵調味料と
インナービューティーStyleで腸から美しくなる発酵講座を開催しております。
オンライン参加も可能です❤︎お気軽に公式LINEよりお問い合わせください
インナービューティーStyleで腸から美しくなる発酵講座を開催しております。オンライン参加も可能です❤︎お気軽に公式LINEよりお問い合わせください



★玉ねぎ麹 基本発酵調味料
HP
  
☺︎レッスンのお問合せはHP>LINE@よりお気軽にお問い合わせください。
レッスンで作る発酵調味料では全て自家製麹を使用しております。
是非、発酵の面白さを一緒に分かち合いましょう。

愛知

★玉ねぎ麹 上級調味料 玉ねぎホイップ 
  HP
お料理初心者さん向けつくりおきレッスンから、上級者向けの発酵調味料を使ったつくりおきレッスンまで、
毎日のお料理が楽しくなるレッスンを開催しています。

大阪

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
  Instagram
お料理苦手な人がゼロの世界を目指して。
発酵調味料を使ってワクワクするお料理をインスタライブやマンツーマンLessonにてお伝えしてます。
調味料Lessonも!



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
  HP
あなたのご自宅で「発酵」と「薬膳」を取り入れた、身体が悦ぶごはんを作ります。
使用した発酵調味料のレクチャーも致します。



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料
Instagram

発酵食やお米・旬の食材で日本ならではの美味しさを皆さまへお届けします。
発酵調味料のワークショショップや(8月以降)、日本食に纏わる不思議なお話会も今後開催予定です。




宮崎

★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級調味料 ひねもす白だし
 Instagram  LINE @371yhozu
発酵調味料をフルに使ったバルになります。
店内で飲食していただくだけでなく、家庭でも発酵調味料を取り入れるお手伝いをしています

オンライン/全国




★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級発酵調味料 白だし ひしお みりん粕
HP
簡単、美味しい』を自家製発酵調味料を使って、ご家庭で再現できるレシピをお伝えしていきます



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 上級発酵調味料 発酵ベジ寿司 白だし
HP
東京、静岡、愛知でのレッスンが中心ですが、全国どこへも伺います。
また、zoomでのオンラインレッスンも開催中



★玉ねぎ麹 玉ねぎホイップ 基本発酵調味料 発酵ベジ寿司 上級調味料
 HP  Instagram  公式LINE
自家製麹も作っています♡ひねもすさんのレシピはどれも美味しいので是非体験ください。
メディカルパーソナルダイエットや、グルテンフリー生米麹パンレッスンなど新しい形のオンラインレッスン開催中♡



★玉ねぎ麹 基本発酵調味料 
Instagram

作り方や活用の仕方、レッスン後まで丁寧にサポートさせて頂きます。
ひねもすさんの発酵調味料があるだけで、お料理がワンランクもツーランクもアップします。



★玉ねぎ麹 基本発酵調味料 
  HP
レッスンで一緒に作るだけではなく、その後完成までLINEでサポートします。
事前にレッスンに必要な材料をご自宅に郵送致します。




      
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